Молодое вино Санджовезе Sangiovese — это фруктово-пряные гармонии, которые обладают небольшим количеством дубовых нот, а после выдержки в бочках появляется и дубовый аромат. В отличие от других популярных красных сортов винограда (таких как Пино Нуар, Каберне Совиньон или Syrah), Санджовезе Sangiovese часто имеет яркий и заметный вишневый профиль, кисловатые земляные ароматы и аромат чайных листьев. Уровень танинов – чуть выше среднего, а кислотность – высока.
Виноград Санджовезе способен адаптироваться ко многим видам почв, хорошо себя чувствует в известняковых почвах, в которых создает элегантные вина с богатыми и сильными ароматами. Так, для Кьянти Классико используется Санджовезе, который растет на рыхлом сланце – глинистой почве.
Виноград долго вызревает, требует большого вегетационного периода. Почки появляются очень рано, а созревает виноград очень медленно. Санджовезе очень требователен к теплу и солнцу, в противном случае он может просто не вызреть; а вот избыток тепла делает вино очень слабым, а его аромат – разбавленным.

Более подробно можно узнать по телефону: +7 978 831 71 74

ВНИМАНИЕ!

Перед зказом необходимо уточнить стоимость и наличие по указанному телефону, либо эл. Почте.

Ознакомиться с ценами на саженцы и чубуки всех сортов винограда можно по ССЫЛКЕ

Заказ можно оформить написав нам на электронную почту yurakvaaa@mail.ru